南京湖濱金陵ホテルは、美しい百家湖畔の北東にある半島に位置し、三方を湖に囲まれ、湖と山の景色が調和して、実に美しい。ホテルの特徴は「店の中に庭があり、庭の中に店がある」ことで、建物の間に設けられた水辺のレジャーガーデン、その奥にある釣り場やレジャーエリアが、人と自然の調和を生み出している。
ホテル全体の面積は117,000平方メートル、建築面積は22,000平方メートルである。気品ある壮麗なインテリアでまとめられたホテルには、プレジデンシャル・スイートをはじめ、景色を楽しめる豪華で快適な客室が138室用意されている。また、上品な中華料理と西洋料理のレストラン、宴会場、各種の会議室、一流のエンターテインメントとジムなどの施設も完備している。旅の中で自然の醍醐味とくつろぎを体験できる。
湖濱金陵ホテルに来たら、南京の名物料理、「湖濱獅子頭王」をぜひ食べてみてほしい。煮込んだ「獅子頭」は大きいほど美しいとされ、また王と呼ばれていて、その赤い色と可愛くて立派な丸い形が特徴である。この料理から、食べ物の素朴さを感じるとともに、江南の庭にある高級中国料理店の優雅なスタイルも楽しめる。
住所：江蘇省南京市江寧区佳湖東路8号
電話予約: 025-85698622
